ここ10日ほどはなんという寒さだったことでしょう！

福岡でも辺りは雪景色になっていましたが、

奄美大島ではなんと115年ぶりにみぞれが降ったというから本当に日本中がすっぽり寒気に包まれてしまっていたのですね。

でも1月ももう月末。季節も着実に春に向かっています。

RHの目の前にあるBRUNO(マンション名)のお庭の木々の蕾も今はまだ寒さに耐えて歯を食いしばっているように固いですが、

春から新緑の時期にかけてがとても楽しみです。

さて、今年もmarmalade作りの時期になりました。これから3月末まで自宅になる夏みかんを使ってせっせとmarmalade作りをします。

これも母親から引き継いだ恒例の仕事になりました。

すでに老木となっている夏みかんの木ですが、まだまだ毎年たくさんの実をつけてくれます。

完全無農薬（というか全然手入れをしてあげていない・・・）なので、全部丸ごとmarmaladeに使います。

夏みかんの酸味がちょうどmarmaladeに合うんですよね。

marmalde作りがひと段落つく頃はもう春になっています！