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6月22日（土）に第3回日本茶ワークショップを開催しました。

 

この猛暑の中、何とも涼しげな演出でしょ！！

お皿の上の茶葉に直接氷を置いて、少しずつ溶けていく水出し茶をいただきました。

一人静かに過ごしたい日にこの水出し茶をいただきながら、読書に耽りたい・・・。時の流れまで、ゆっくりになったように感じます。

 

先生お手製の抹茶のテリーヌも濃厚かつ抹茶の苦みと香りが芳醇で絶品でございました！　

 

 

この回は「夏に楽しむ日本茶と簡単抹茶のデザート」と題して、様々な冷茶の楽しみ方を教わりました。

御覧のとおり、第3 回目も限定6名での、日本茶の“ラグジュアリー”な時間になりました。

 

次回、第4回目はもう少し沢山の方に日本茶の魅力を知っていただきたく、「夏の抹茶祭り」と称して、日本茶カフェを開催します。

 

「夏の抹茶祭り」内容

日　時：2024年8月24日（土）　14：00～17：00

１．14：00～14：30　冷抹茶点て体験

２.　15：00～15：30　アイス抹茶ラテ手作り体験

３．16：00～16：30　抹茶ビール手作り体験

参加費：各回1,000円/人

※各回4名ずつ

※準備の関係上、予約が必要です。

ご予約・お問合せ：Robinia Hill　太田まで（092-841-3884 又は 090-8352-2171）